UK ಯ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಉಗಾಂಡಾದ ತಂಡವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಹೊಸ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಉಗಾಂಡಾದ ರೈತರ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೊಸ ಉದ್ಯೋಗಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಜೋಳದ ಒಲೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಉಳಿದ ಕಾಂಡಗಳು - ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಡಾ. ಸ್ಟೀಫನ್ ಲ್ವಾಸಾ ಅವರು ಉಗಾಂಡಾದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪಾಲುದಾರರಾದ ಒರಿಬಾಗ್ಸ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಮುಸಾಬಾಡಿ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ವೇಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಂಗೋರ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಬಯೋಕಾಂಪೋಸಿಟ್ಸ್ ಸೆಂಟರ್ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಕಂಪಾಲಾದ ಮೇಕೆರೆರ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ತಂಡವನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ ಕೃಷಿಯಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವರ ಗುರಿಯಾಗಿತ್ತು, ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳವು ದೇಶದ ಪ್ರಮುಖ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಡಾ ಲ್ವಾಸಾ: "ನಾವು ಬ್ಯಾಂಗೋರ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಲುದಾರರೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳದ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯು ನಮ್ಮ ರೈತರಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ ಒಂದು ಉತ್ತೇಜಕ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರದ ನಷ್ಟಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಅವಕಾಶಗಳು, ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡವರಿಗೆ ಆದಾಯದ ಹೊಳೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
"ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳದ ಸ್ಟೋವರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೆಳೆಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತ್ಯಾಜ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ರೈತರು, ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಸುಸ್ಥಿರ, ಜೈವಿಕ ಆಧಾರಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಎಂದು ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ."
ಸ್ಟೋವರ್ಪ್ಯಾಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಕೆರೆರೆ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ತಂಡ; ಡಾ. ಸ್ಟೀಫನ್ ಲ್ವಾಸಾ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸಿಯಾ ಕಟಿಟಿ.
Lwasa ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ: "ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೈತರು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹಿಳೆಯರು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಸ್ಟವರ್ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆದಾಯವನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೃಷಿ ಸಮುದಾಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಜೈವಿಕ-ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು 20 ರಿಂದ 65 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.