ಡೇವಿಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅಂತರರಾಜ್ಯ 80 ರ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಗಾಜು ಮತ್ತು ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮೂರು ಎಕರೆ ಹಸಿರುಮನೆ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಪ್ರತಿದಿನ ಹತ್ತಾರು ಕಾರುಗಳು ಇದನ್ನು ದಾಟಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಕಟ್ಟಡದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಚಿಹ್ನೆ, "ಗೋಥಮ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್" ಎಂದು ಓದುತ್ತದೆ. ಒಳಗಿನ ನೋಟವು ಕೃಷಿಯ ಭವಿಷ್ಯ ಏನಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಒಂದು ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕಂಪನಿಯ ಸಹ-ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು CEO ವಿರಾಜ್ ಪುರಿ ಅವರು FOX40 ಸೌಲಭ್ಯದ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಪುರಿಯ ಬೇರುಗಳು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬಿಗ್ ಆಪಲ್ಗೆ ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತರಲು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಗೋಥಮ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು.
"ಮತ್ತು ನಾವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ US ನಾದ್ಯಂತ ಈ ಸೌಲಭ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಪುರಿ ಹೇಳಿದರು.
2021 ರಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಡೇವಿಸ್ ಹಸಿರುಮನೆ ವೆಸ್ಟ್ ಕೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯ ಮೊದಲನೆಯದು ಮತ್ತು ಮೂರು ಎಕರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅದರ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
"ಆದರೂ ನಾವು ನೂರು ಎಕರೆಗಳಷ್ಟು ಬೆಳೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಪುರಿ ಗಮನಸೆಳೆದರು.
ಮಣ್ಣಿನ ಬದಲಿಗೆ, ಹಸಿರುಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಪೀಟ್ ಪಾಚಿಯ ಸಣ್ಣ ಪಾಡ್ಗೆ ಲಂಗರು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶ-ಸಮೃದ್ಧ ನೀರಿನ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಕೃಷಿಗೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪದವೆಂದರೆ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೊರಾಂಗಣ ಲೆಟಿಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಈ ವಿಧಾನವು ತೊಂಬತ್ತೈದು ಪ್ರತಿಶತ ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪುರಿ ಹೇಳಿದರು.
"ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ನೀರಾವರಿ ನೀರನ್ನು ಮರು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಪುರಿ ಹೇಳಿದರು. "ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸರಿಸುಮಾರು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಗ್ಯಾಲನ್ಗಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಟಿಸ್ನ ಪೂರ್ಣ ತಲೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಲೆಟಿಸ್ನ ತಲೆಯನ್ನು ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ನಲವತ್ತು ಗ್ಯಾಲನ್ಗಳವರೆಗೆ ನೀರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು."
ಸೌಲಭ್ಯದೊಳಗೆ ಸುದ್ದಿ ಕ್ಯಾಮರಾಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲು ಕಂಪನಿಯು ಅನುಮತಿಸುವ ಮಿತಿಗಳಿವೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವಾಮ್ಯದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಉದ್ಯಮವಾಗುತ್ತಿದೆ.
"ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಂವೇದಕಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ: ಬೆಳಕು, ಆರ್ದ್ರತೆ, CO2, ಆಮ್ಲಜನಕ, ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಿನ್ನ ಅಸ್ಥಿರಗಳು" ಎಂದು ಪುರಿ ವಿವರಿಸಿದರು. "ತದನಂತರ ನಮ್ಮ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಆನ್ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ."
ಗೋಥಮ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಯ ಋತುಗಳಿಲ್ಲ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಾಗಿದೆ. ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹಸಿರುಮನೆ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಆರು ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
“ಬೆಳೆಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ನಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಹವಾನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ತಾಪನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಪುರಿ ಹೇಳಿದರು.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸುತ್ತಿದೆ.
"ಅವರು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣ, ಶೀತ ಹವಾಮಾನ, ಅಕಾಲಿಕ ಮಳೆ ಅಥವಾ ಆಲಿಕಲ್ಲು ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಪುರಿ ವಿವರಿಸಿದರು. "ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೇಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಕೋಡ್ಲ್ಡ್ ಸಸ್ಯಗಳು. ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಸಸ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರುಮನೆ ಯುಸಿ ಡೇವಿಸ್ ಕ್ಯಾಂಪಸ್ನಿಂದ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸಹಭಾಗಿತ್ವದ ಮೂಲಕ, ಇದು ಕೃಷಿಯ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಮೂರು ಎಕರೆ ತರಗತಿಯ ಒಂದು ರೀತಿಯಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
"ನಾವು ತರಬೇತಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಗೊಥಮ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಂತಹ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮುಂದಿನ ಪೀಳಿಗೆಯ ರೈತರಿಗೆ," ಡಾ. ಗೇಲ್ ಟೇಲರ್, ಯುಸಿ ಡೇವಿಸ್ನಲ್ಲಿನ ಸಸ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನ ವಿಭಾಗದ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಕ್ಷರು ಹೇಳಿದರು.
ಗೋಥಮ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಿಕ್ಷಣ ನೀಡಲು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಟೇಲರ್ ಹೇಳಿದರು.
"ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಂಪನಿಯು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಂತಹ ವಿಷಯಗಳು" ಎಂದು ಟೇಲರ್ ವಿವರಿಸಿದರು.
ಟೇಲರ್ ಸಹ ಗಮನಸೆಳೆದರು: ಯುಸಿ ಡೇವಿಸ್ ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರವರ್ತಕ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ.
"ನಾವು ಈ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಟೇಲರ್ ಹೇಳಿದರು. “ನಾವು ನೀರನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಸ್ಥಾನವಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಒಂದು ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಂಪನಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅದು ಅವರ ದೊಡ್ಡ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ಹೊರಾಂಗಣ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಟೇಲರ್ ಹೇಳಿದರು. ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಹನ್ನೆರಡು ಪೌಂಡ್ ಲೆಟಿಸ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ.
"ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಸಮರ್ಥನೀಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅವಲಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಟೇಲರ್ ಹೇಳಿದರು. "ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಲೆಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಂಭತ್ತೈದರಿಂದ ತೊಂಬತ್ತೈದು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
ಆದರೆ ಒಳಾಂಗಣ ಫಾರ್ಮ್ಗಳು ಆಟ-ಪರಿವರ್ತಕಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮರುಭೂಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛ, ಕೀಟನಾಶಕ-ಮುಕ್ತ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು - ಬೆಳೆಗಳು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯದ ಸ್ಥಳಗಳು.
“ನೀವು ಆ ಆಹಾರ ಮೈಲುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ, ಟ್ರಕ್ಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ದೇಶಾದ್ಯಂತ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹಾರುವ ಆಹಾರ; ಅದು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ,” ಎಂದು ಟೇಲರ್ ವಿವರಿಸಿದರು. "ಆದ್ದರಿಂದ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಈ ಒಳಾಂಗಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಮೈಲುಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪರಿಸರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇದು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಕೇವಲ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ತುದಿಯಾಗಿದೆ.
"ಸಸ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಾಗಿ, ನಾವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮರುರೂಪಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಎಲೆಗಳ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು" ಎಂದು ಟೇಲರ್ ಹೇಳಿದರು.
"ಹಾಗಾಗಿ ಇದು ನಮ್ಮ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ: ರೈತರು, ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ಯಮಿಗಳು, ತಂತ್ರಜ್ಞರು, ನೀತಿ-ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಣ ತಜ್ಞರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಕೃಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರಲು," ಪುರಿ ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು.
ಗೊಥಮ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಡೇವಿಸ್ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ಎಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಎಕರೆ ಹಸಿರುಮನೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಒಂದು ಮೂಲ: https://fox40.com