#SaladCrisis #UKGreenhouseAgriculture #ಆಹಾರ ಹಣದುಬ್ಬರ #ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿ #ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು #ಗ್ರಾಹಕರು
ಯುಕೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರೈತರ ಒಕ್ಕೂಟವು ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿನ ಹಸಿರುಮನೆ ಕೃಷಿಯು ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಶವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿನ ದುರಂತ ಘಟನೆಗಳಿಂದಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಇಂಧನ ಹಣದುಬ್ಬರವು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹಿಂದೆಂದೂ ನೋಡಿರದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ, ಇದು ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಗಾಜಿನ ಮನೆಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುವ ಆದಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸವಾಲಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಗಾಜಿನಮನೆಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ರೈತರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಆದಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ರೈಸಿಸ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ತಲುಪಿದೆ
ಯುಕೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರೈತರ ಒಕ್ಕೂಟದ ಉಪ ನಾಯಕ ಟಾಮ್ ಬ್ರಾಡ್ಶಾ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, "ವಿಷಯಗಳು ಈಗಷ್ಟೇ ತುದಿಯನ್ನು ಮುಟ್ಟಿವೆ." "ಕಳೆದ ವರ್ಷದಿಂದ ನಾವು ಈ ಕ್ಷಣದ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಕೊರತೆಯು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ತುದಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬ್ರಾಡ್ಶಾ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಸರಬರಾಜು ಸರಪಳಿ ಅಡೆತಡೆಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದ ಅಡಚಣೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಸ್ಪೇನ್ನಿಂದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳ ಪೂರೈಕೆಯು ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎರಡು ದೇಶಗಳಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಾಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ UK ಯಲ್ಲಿನ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಿಂದ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಇಂಧನ ಬೆಲೆಗಳು ಗಗನಕ್ಕೇರಿದ್ದರಿಂದ, ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಯಿತು.
ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ
ಮೊರಾಕೊ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್ನಿಂದ ಆಮದುಗಳ ಕೊರತೆಯ ನಂತರ ಹಲವಾರು ಯುಕೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ವಾರದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿದವು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕೆಲವು ವಿತರಕರು ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಬೆಳೆಗಾರರು ಕೆಲವು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪೂರೈಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವುದು ಖಾಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾರಣವಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲ, ಖಾಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಗ್ರಾಹಕ ಕಾಳಜಿ
ಆಹಾರ ಹಣದುಬ್ಬರವು ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ದಾಖಲೆಯ 16.7 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಮೇಲ್ಮುಖ ಚಲನೆಗಳಿಗೆ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮರಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವು ಕಪಾಟುಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಕಳೆದ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಕೊಳೆಯುವ ಆಹಾರಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಶಾಪರ್ಸ್ ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಫೈನಲ್ ಥಾಟ್ಸ್
UK ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಲೇ ಇರುವುದರಿಂದ, ಬೆಳೆಗಾರರು, ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಲುದಾರರು ಸ್ಥಿರವಾದ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ದಾಟುವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪಾವತಿಸುವುದು ರೈತರಿಗೆ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಮೂಲ ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಕಪಾಟುಗಳು ಹಿಂದಿನ ವಿಷಯವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.