#ಫಾಸ್ಟ್ಫುಡ್ #ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ #ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಉತ್ಪಾದನೆ #ಝಾನ್ಕ್ಸಿಯಾನ್ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಂಪನಿ #ತೈವಾನ್
ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಎಫ್ಸಿಯಂತಹ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ದೈತ್ಯರು ತಮ್ಮ ಬರ್ಗರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ - ರಸಭರಿತವಾದ ಬೀಫ್ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಈ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತೈವಾನ್ನ ಯುನ್ಲಿನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಝಾಂಕ್ಸಿಯಾನ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್ ಕಂಪನಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮುಖಾಂತರ ಸ್ಥಿರವಾದ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ತೈವಾನ್ ತೈವಾನ್ ಎಂಬ ಸಂಪೂರ್ಣ ಟೊಮೆಟೊ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ. ನಾಲ್ಕನೇ ತಲೆಮಾರಿನ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಶೀತ-ಸರಪಳಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕದ ಮಾಲೀಕ ಚುಂಗ್ ಯುಯಿಸ್ಯುವಾನ್, "ಮುಂದಿನದು ರಿಮೋಟ್ ಮಾನಿಟರಿಂಗ್ಗಾಗಿ 'ವಾರ್ ರೂಮ್' ಅನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಒಪ್ಪಂದ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿರುವ ಟೊಮೆಟೊ ತೋಟಗಳು 60 ರಿಂದ 100 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ, ವಾರ್ಷಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 15,000 ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ತೈವಾನ್ನ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರು ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಮತೋಲಿತ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಸವಾಲುಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೊಸ ಪೀಳಿಗೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿವೆ. CTWANT ನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಐದು ಪ್ರಮುಖ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಬೀಫ್ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಪೂರೈಕೆದಾರರಾದ ಝಾನ್ಕ್ಸಿಯಾನ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್ ಕಂಪನಿಯು ಪ್ರಸ್ತುತ ತೈವಾನ್ನಲ್ಲಿ 70% ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಕಂಪನಿಯು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರ ಡೇಟಾವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕ್ಷೇತ್ರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಕೃಷಿ ನಿರ್ವಹಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತಂದಿತು. ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ಅವರು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕ್ವಿಕ್ ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ (ಐಕ್ಯೂಎಫ್) ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಬೀಫ್ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸರಪಳಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.
ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ವಾರದ ದಿನದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಝಾನ್ಕ್ಸಿಯಾನ್ನ ಜನರಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಆಗಿರುವ ಚೆನ್ ಯುಯಿಸ್ಯುವಾನ್ ಅವರು CTWANT ವರದಿಗಾರನನ್ನು ಯುನ್ಲಿನ್ ಕೌಂಟಿಯ ಸಿಲುವೊದಲ್ಲಿನ ಅವರ ಪ್ರಧಾನ ಕಛೇರಿಯ ಬಳಿ ತಮ್ಮ 1,200 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದರು. 32 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಚೆನ್ ಎತ್ತರದ ನಿಲುವು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ. ಅವರು ಕೃಷಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿರರ್ಗಳವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾನಿಟರಿಂಗ್ ಡೇಟಾವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ AIoT ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕೃಷಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. "ಇದು ವಾತಾವರಣದ ತನಿಖೆಯಂತಿದೆ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ತೇವಾಂಶ ಸಂವೇದಕವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ನೈಜ-ಸಮಯದ ದೃಶ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಮಾನಿಟರಿಂಗ್ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಜಾಂಕ್ಸಿಯಾನ್ ಯುನ್ಲಿನ್, ಚಿಯಾಯಿ ಮತ್ತು ನಾಂಟೌನಲ್ಲಿ 50 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಗುತ್ತಿಗೆ ಪಡೆದ ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಒಟ್ಟು ಸುಮಾರು 60 ಚದರ ಮೀಟರ್. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ತೀವ್ರತರವಾದ ಹವಾಮಾನ ವೈಪರೀತ್ಯಗಳು, ಅಸ್ಥಿರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಚೆನ್ ಯುಯಿಸ್ಯುವಾನ್ ಈ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಬುದ್ಧಿವಂತ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಡೇಟಾ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ನೆಟ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಮೂಲಕ, ಅವರು ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯ, ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಋತುವಿಗಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಗುತ್ತಿಗೆಗೆ ನೀಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.
Zhanxian ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್ ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಟೊಮೆಟೊ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಪ್ರಿಯರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಜಾಂಕ್ಸಿಯನ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಎದುರುನೋಡಬಹುದು. ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳ ನಡುವಿನ ಈ ಯಶಸ್ವಿ ಸಹಯೋಗವು ಊಟದ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಆಹಾರ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.