2019 ರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಒಳಾಂಗಣ AgTech ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ಕೇಪ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಬಿಡುಗಡೆಯ ನಂತರ, ನಿಯಂತ್ರಿತ ಒಳಾಂಗಣ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಬಲವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ ಒಳಾಂಗಣ ಕೃಷಿಯು ಅಪಾರ ಗಮನ ಮತ್ತು ಹೂಡಿಕೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು 2021 ಕ್ಕೆ ನವೀಕರಿಸಿದ ಒಳಾಂಗಣ AgTech ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ಕೇಪ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು (ಇಲ್ಲಿ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ). ಇಡೀ ಆಹಾರ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವಲ್ಲಿ ಈ ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪಾತ್ರದ ಕುರಿತು ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ.
ಒಳಾಂಗಣ ಆಗ್ *ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ
ಒಳಾಂಗಣ ಕೃಷಿಯ ಒಂದು ಜಿಜ್ಞಾಸೆಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದು ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮರೂಪವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯನಿಲ್ಲದ (ವರ್ಟಿಕಲ್ ಫಾರ್ಮ್) ಪರಿಸರದೊಳಗೆ, ಈ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನವು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಒಳಾಂಗಣ ನಿರ್ವಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬ್ರಾಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಅನ್ವೇಷಿಸಿದಂತೆ, ಒಳಾಂಗಣ ಎಜಿ ಮೌಲ್ಯ ಸರಪಳಿಯು ಇಂದು ನಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಹಲವಾರು ಸವಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ: ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿ, ಸುರಕ್ಷತೆ, ಸುಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ. ಸಹಜವಾಗಿ, 1 ಕೋವಿಡ್-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವು ಆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶಗಳ ಮೂಲಕ ಅಲೆಯಿತು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರರಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಒಳಾಂಗಣ AgTech ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ಕೇಪ್ 2021 ಒಳಾಂಗಣ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮೌಲ್ಯ ಸರಪಳಿಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಶಾಟ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ಕೇಪ್ ಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಿಸ್ಟಮ್ಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ನಿಜವಾದ ಟೆಕ್-ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಒಳಾಂಗಣ ಫಾರ್ಮ್ ಆಪರೇಟರ್ಗಳವರೆಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ. ಮೊದಲಿನಂತೆ, ಭೂದೃಶ್ಯವು ಸಮಗ್ರವಾಗಿರಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ. ನಾವು ವಲಯದಲ್ಲಿ 1,300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಂಪನಿಗಳನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಈ ಭೂದೃಶ್ಯವು ಉಪವಿಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಪ್ಟಿಮೈಸ್ ಮಾಡಲು ಡಿಜಿಟಲ್ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನವೀನ ಆಟಗಾರರನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನನ್ನ ಆಹಾರ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ?
ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಹಾರ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಅದು ಎಷ್ಟು ದೂರ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಗ್ರಾಹಕರ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ಒಳಾಂಗಣ ಕೃಷಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಈ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ಸವಾಲುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.
ಒಳಾಂಗಣ ರೈತರು ವಿತರಣಾ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಬಳಿ ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆಹಾರ ಮೈಲುಗಳು ಮತ್ತು ಟಚ್ ಪಾಯಿಂಟ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಸ್ಕರ್ "ಸ್ಥಳೀಯ" ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ವಿಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ವಿಶೇಷ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಆಮದುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹಲವು ರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಸಿರುಮನೆ ಬೆಳೆಗಾರರು ಮಹಾನಗರ ಪ್ರದೇಶದ ಹೊರಗೆ ತಮ್ಮ ಫಾರ್ಮ್ಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಸೂರ್ಯನಿಲ್ಲದ ಬೆಳೆಗಾರರು ಸಿಂಗಾಪುರದಲ್ಲಿ ಸುಸ್ಟೆನಿರ್ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ಭೂಗತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವಂತಹ ನಗರ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಸ್ಕ್ವೇರ್ ರೂಟ್ಸ್ನಂತಹ ಬೆಳೆಗಾರರು ತಮ್ಮ ಪಾಲುದಾರರ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ವಿತರಣಾ ಕೇಂದ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಒಳಾಂಗಣ ಫಾರ್ಮ್ಗಳನ್ನು ಸಹ-ಸ್ಥಳಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಬಿಲೋನ್ ತನ್ನ ಮೈಕ್ರೊ-ಫಾರ್ಮ್ಗಳ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ಜೀವನ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿಗೆ, ಇನ್ಫಾರ್ಮ್ ತನ್ನ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ-ಇನ್-ಎ-ಗ್ರೋಸರಿ ಸ್ಟೋರ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮೀರಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿತು, ಹಲವಾರು ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ "ಗ್ರೋಯಿಂಗ್ ಸೆಂಟರ್" ಗಳ ವಿಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ನಿಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಶವು ತನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇತರ ದೇಶಗಳಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ "ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯ" ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡ ಅರ್ಥವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು; ಗಲ್ಫ್ ಪ್ರದೇಶದ ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳು ಏರೋಫಾರ್ಮ್ಸ್, ಪ್ಯೂರ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರದೇಶದ ಆಹಾರ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಪ್ರಮುಖ ಒಳಾಂಗಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉಪಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಘೋಷಿಸಿವೆ.
ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟವು 2020 ರಲ್ಲಿ ಎರಡಂಕಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಜಿಗಿದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಹರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕಾಳಜಿಗಳು ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿದವು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಾವಯವವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಒಳಾಂಗಣ ಫಾರ್ಮ್ಗಳ ರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ 2 ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುವ ಬೆಳೆಗಳು ಮಾಲಿನ್ಯದ ಬಾಹ್ಯ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕೀಟನಾಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗುವುದರಿಂದ ಮಾನವ ಸ್ಪರ್ಶ ಬಿಂದುಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. CEA ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಒಕ್ಕೂಟದ ಮೂಲಕ, ಉದ್ಯಮವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸುವ ಗುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ಒಳಾಂಗಣ ರೈತರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ, ತಾಜಾ, ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಥೆಯು ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಅನುರಣಿಸುತ್ತಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳೆಗಾರರು ತಾವು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅನೇಕರು 2020 ರಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಮಾರಾಟದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಗ್ರಾಹಕರ ಕಾಳಜಿಗಳಿಗೆ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕವು ತಮ್ಮ ಬ್ರಾಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀಮಿಯಂನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ ಆರ್ಥಿಕ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನೇರ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾದರಿಗಳ ಮೂಲಕ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕುಸಿಯಲು ಈ ಸಂಪರ್ಕವು ಅವರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾ, ಸನ್ಲೆಸ್ ಗ್ರೋವರ್ ವಿಲ್ಲೊ ಚಂದಾದಾರರಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ "ವೈಯಕ್ತಿಕ ಲಂಬ ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಲಾಟ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಸಸ್ಯಗಳು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. .
ಸಮರ್ಥನೀಯತೆ: ನನ್ನ ಆಹಾರವು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಭಾಗವೇ ಅಥವಾ ಪರಿಹಾರದ ಭಾಗವೇ?
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಂತೆ ಬೇಸಾಯವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣ ಬೆಳೆಗಾರರು ತಮ್ಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಸಮರ್ಥ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ನಿರೂಪಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಹವಾಮಾನದ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಯುಎನ್ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಮುಂಬರುವ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಮೂಲಕ ಜಾಗತಿಕ ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಅಭದ್ರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯೋಜಿಸಿದೆ. ಒಳಾಂಗಣ ಬೆಳೆಯುವಿಕೆಯು ಅಂಶಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಭೂ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದಂತಹವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ, ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭದ್ರತಾ ಸಮಸ್ಯೆ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಗಂಭೀರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಳಜಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವಬ್ಯಾಂಕ್ ಪ್ರಕಾರ ಜಾಗತಿಕ ಸಿಹಿನೀರಿನ 70% ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳಾಂಗಣ ಕೃಷಿಯ ನೀರಿನ ಸಮರ್ಥ ಬಳಕೆಯು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಸ್ತುತ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ 90% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಸಿರುಮನೆ ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳೆಗಾರ ಆಗ್ರೋ ಕೇರ್ನಂತೆ ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ಮಳೆನೀರನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ.
ಫ್ಲಿಪ್ ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ, ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂರ್ಯನಿಲ್ಲದ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಒಳಾಂಗಣ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯ ಸವಾಲಾಗಿದೆ. ದಕ್ಷತೆಯು ಸುಧಾರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ WWF ನಲ್ಲಿನ ದಿ ಮಾರ್ಕೆಟ್ಸ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ನಿಂದ ಒಳಾಂಗಣ ಮಣ್ಣುರಹಿತ ಕೃಷಿಯ ಇತ್ತೀಚಿನ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ, ಪರ್ಯಾಯ ಶಕ್ತಿ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಉದ್ಯಮದಾದ್ಯಂತ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಬೆಳೆಗಾರರು ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಾಟಮ್-ಲೈನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು 3 ಈ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಕೋಜೆನರೇಶನ್, ಭೂಶಾಖದ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಶಾಖ ಜಾಲಗಳಂತಹ ಪರ್ಯಾಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. H2Orto ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಜೈವಿಕ ಅನಿಲದಿಂದ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೊಥಮ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 100% ನವೀಕರಿಸಬಹುದಾದ ವಿದ್ಯುತ್-ಚಾಲಿತ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ನ ನಾರ್ಡಿಕ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಯುರೋಪ್ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಒಳಾಂಗಣ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಗಾಳಿ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ.
ಕಾರ್ಮಿಕ: ನಾವು ಇನ್ನೂ ನೇಮಕ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ!
ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೌಲ್ಯ ಸರಪಳಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಾರ್ಮಿಕ ಸವಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಅವಕಾಶಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಫಾರ್ಮ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಫಾರ್ಮ್ ನಿರ್ವಾಹಕರು-ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ-ಭೌತಿಕವಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ, ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಗಡಿಗಳ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು ಕ್ಷೇತ್ರ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೃಷಿ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿತು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆಳೆಗಾರ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್-ಮಟ್ಟದ ಪರಿಣತಿಯು ಕಡಿಮೆ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಕಾರ್ಯಪಡೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಒಳಾಂಗಣ ಸೌಲಭ್ಯಗಳ ತ್ವರಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡಿದೆ. ನಿರ್ವಾಹಕರು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಮಿಕ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡವನ್ನು ಸಹ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಮೊಳಕೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡವು ಈಗಾಗಲೇ ಒಳಾಂಗಣ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಚಕ್ರ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪಿನ ಅಭ್ಯಾಸವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾಂತ್ರೀಕರಣಕ್ಕೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ರೀನ್ ಆಟೊಮೇಷನ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಾನ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಬೀಜ-ಮೂಲಕ-ಕೊಯ್ಲು ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ಹಸಿರು ಫಾರ್ಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಚ್ಚಿಯಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಹಸಿರುಮನೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೂರ್ಯನಿಲ್ಲದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಬನ್ ಕ್ರಾಪ್ ಸೊಲ್ಯೂಷನ್ಸ್ ಶಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕಂಟೈನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಫಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ನೆಟಲ್ಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳೆಯುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂರ್ಯನಿಲ್ಲದ ಬೆಳೆಗಾರರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ-ಉಳಿತಾಯ ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಐದನೇ ಸೀಸನ್ ತನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರೋಬೋಟಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಿದೆ.
ಹಲವಾರು ಉಪಕ್ರಮಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸವಾಲಿನ ದೈನಂದಿನ ಬೆಳೆ ಆರೈಕೆ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು) ಕೊಯ್ಲು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯೋಜಿತ, ಸಮೀಪದ-ಅವಧಿಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ನಿಯೋಜನೆಗಳು ಡಿ-ಲೀಫಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ರೋಬೋಟ್ಗಳು ಕಾರ್ಮಿಕ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಭರವಸೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. Nitea ಮತ್ತು Hortikey ನಂತಹ ಸಾಫ್ಟ್ವೇರ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಕಾರ್ಮಿಕ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಬೆಳೆ ನೋಂದಣಿ, ಇಳುವರಿ ಮುನ್ಸೂಚನೆ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣ ವಲಯಕ್ಕೆ ಕೆಲಸದ ಹರಿವು/ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. 4ಹವಾಮಾನ, ಬೆಳಕು, ನೀರು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ, ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಇಂದಿನ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಒಳಾಂಗಣ ಬೆಳೆಯುವ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿದೆ.
ಅವರು ಮುಂದಿನ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಪದರಕ್ಕೆ ಆಧಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ, ಬೆಳೆ ಆಪ್ಟಿಮೈಸೇಶನ್ ಮತ್ತು ಇಮೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಂವೇದಕ ಪ್ಲಾಟ್ಫಾರ್ಮ್ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸರದ ಸ್ವಾಯತ್ತ ನಿಯಂತ್ರಣ (ಇಕೋಯೇಷನ್, ಐಯುಎನ್ಯು ಮತ್ತು 30MHz ನಂತಹ), ಡೇಟಾ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ, ಯಂತ್ರ ಕಲಿಕೆ, ಡಿಜಿಟಲ್ ಅವಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆ . ಸ್ವಾಯತ್ತ ಗ್ರೀನ್ಹೌಸ್ ಚಾಲೆಂಜ್ನಂತಹ ಇತ್ತೀಚಿನ ಘಟನೆಗಳು "ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು" AI ಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅನ್ವೇಷಿಸಿವೆ. ಬ್ಲೂ ರಾಡಿಕ್ಸ್ ಕ್ರಾಪ್ ಕಂಟ್ರೋಲರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೈವಾಸ್ ಪ್ಲಾಂಟನಮಿಯಂತಹ ಉದಯೋನ್ಮುಖ ವಾಣಿಜ್ಯೀಕರಣಗೊಂಡ ಸ್ವಾಯತ್ತ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಬಹು-ಸೈಟ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಬೆಳೆಗಾರರ ಪರಿಣತಿಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಇಲ್ಲಿಂದ ಎಲ್ಲಿ ಹೋಗುತಿದ್ದೇವೆ?
ನಾವು ನಮ್ಮ ಆರಂಭಿಕ ಒಳಾಂಗಣ AgTech ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ಕೇಪ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ, ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಆಶಾವಾದಿಯಾಗಿರಲು ಕಾರಣವಿದೆ. ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆಯ ವಲಯದಂತೆ, ಇದು ನೆಗೆಯುವ ಸವಾರಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ CEA ಉತ್ತರವಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇಂದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ನಾವು ಒಳಾಂಗಣ ಆಗ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರದ ಮೂಲಕ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಗತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
ನಮ್ಮ ಹಿಂದಿನ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಕಾದಂಬರಿ ಸೂರ್ಯನಿಲ್ಲದ ಕೃಷಿಯ ಸುತ್ತಲಿನ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಸಿರುಮನೆ ಬೆಳೆಯುವಿಕೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿದೆ. ಡಚ್ ಹಸಿರುಮನೆ ಬೆಳೆಗಾರರು 50-ಪ್ಲಸ್ ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ಮತ್ತು "ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ನ ಗಾತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಗಾಜಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ಹೆಚ್ಚು ಎಕರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಳಾಂಗಣ ಬೆಳೆಯುವ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಂಟುಕಿ ಮೂಲದ ಹಸಿರುಮನೆ ಬೆಳೆಗಾರ AppHarvest ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕೊಡುಗೆ ಮತ್ತು $3 ಶತಕೋಟಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಸಹ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸಿತು! ಬ್ರೈಟ್ಫಾರ್ಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಥಮ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಉನ್ನತ-ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿರುವ ಹಸಿರುಮನೆ ಬೆಳೆಗಾರರು ಸಹ ದೊಡ್ಡ ಹೂಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ.
"ಸೂರ್ಯರಹಿತ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನ?" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳಾಂಗಣ ಕೃಷಿಗೆ "ಬೆಳ್ಳಿ ಬುಲೆಟ್" ಎಂಬ ಗಾದೆ ಇಲ್ಲ. ಉತ್ತರವು ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ನೀವು ಪರಿಹರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಿಂಗಾಪುರ, ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಮುಂಬೈ ನಗರ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಗೆ ಚಿಕಾಗೋದ ಹೊರವಲಯದಲ್ಲಿ ನಿಯೋಜಿಸಲಾದ ಪರಿಹಾರವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. 5 ವಿಧಾನದ ಹೊರತಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಗಣನೀಯವಾದ ಟೆಕ್-ಶಕ್ತಗೊಂಡ ಒಳಾಂಗಣ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಬಂಡವಾಳದ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿಯಿಂದ ಇತ್ತೀಚಿನ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಮೂರು ಎಕರೆ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು $ 5 ರಿಂದ $ 11 ಮಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಕೆಲವು ಬೃಹತ್, ಮುಂದುವರಿದ ಹಸಿರುಮನೆ ಯೋಜನೆಗಳು $100 ಮಿಲಿಯನ್ ಮೀರಬಹುದು. ಈ ಒಳಾಂಗಣ ಫಾರ್ಮ್ಗಳಿಗೆ ಬಂಡವಾಳದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಕೆಲವರು ಈ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಸಾಹಸೋದ್ಯಮ ಮಟ್ಟದ ಆದಾಯದ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ನೈಜ ಆಸ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆದಾರರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇನ್ನೂ, 600 ರಲ್ಲಿ ಟಾಪ್ 10 ಹಣಕಾಸುಗಳಿಂದ $2020 ಮಿಲಿಯನ್ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಹಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಆಟಗಾರರು ನಾಯಕತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಕಂಪನಿಗಳ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಎದುರುನೋಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಒಳಾಂಗಣ ಕೃಷಿಯು ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸೂರ್ಯನಿಲ್ಲದ ವಿಧಾನವು ಅದರ ನಿರ್ವಹಣಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ತರಲು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನಿಲ್ಲದ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಅಳವಡಿಕೆಗೆ, ವಲಯವು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ನಡುವೆ ಡೇಟಾ ಹಂಚಿಕೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ತೆರೆದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು API ಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ WayBeyond ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ತುಣುಕಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಒಳಾಂಗಣ ಎಗ್ ಮೌಲ್ಯ ಸರಪಳಿಯು ಇಂದು ನಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಕೆಲವು ಸವಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ: ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿ, ಸುರಕ್ಷತೆ, ಸುಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ. ಒಳಾಂಗಣ ಕೃಷಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವಲಯಕ್ಕೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಮುಂಚೆಯೇ ಇದ್ದರೂ, ಆಹಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಚುರುಕುತನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಬಯೋಸ್
ಕ್ರಿಸ್ ಟೇಲರ್ ಅವರು ದಿ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ ತಂಡದ ಹಿರಿಯ ಸಲಹೆಗಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಐಟಿ ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಆವಿಷ್ಕಾರದಲ್ಲಿ 20 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕಳೆದಿದ್ದಾರೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ AgTech ನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಮೈಕೆಲ್ ರೋಸ್ ಅವರು ದಿ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಬೆಟರ್ ಫುಡ್ ವೆಂಚರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಲುದಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು 25 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಸಾಹಸೋದ್ಯಮ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಆವಿಷ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಫುಡ್ ಟೆಕ್, ಆಗ್ಟೆಕ್, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಬೈಲ್ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಮತ್ತು ಹೂಡಿಕೆದಾರರಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ:
ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳು
ಕ್ರಿಸ್ ಟೇಲರ್
chris@mixingbowlhub.com
ಮೈಕೆಲ್ ರೋಸ್
michael@betterfoodventures.com
www.betterfoodventures.com