ಬ್ಲಾಗೋವೆಶ್ಚೆನ್ಸ್ಕ್ ಸಸ್ಯ "ಟೆಪ್ಲಿಚ್ನಿ" ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಸಿರುಗಾಗಿ ಹೊಸ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಕೃಷಿ ತಜ್ಞರು ಈಗಾಗಲೇ ಮೊದಲ ವಿಟಮಿನ್ ಫಸಲನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ನಗರದ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಲಂಬವಾದ ಹಸಿರುಮನೆ ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ - ಲೆಟಿಸ್, ಅರುಗುಲಾ, ಮತ್ತು ಕೇಲ್, ಅಕಾ ಕರ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಎರಡೂ ಜನಿಸಿದವು. ಎರಡನೇ ಸಲಾಡ್ ಲೈನ್ ಆಗ್ರೋ-ಸಂಯೋಜಿತ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 54 ಟನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ ಏನು ಮತ್ತು ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಬೆಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ - ಅಮೂರ್ಸ್ಕಯಾ ಪ್ರಾವ್ಡಾ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.
ಎತ್ತರದ ಮೇಲೆ ಬಿಡ್ ಮಾಡಿ
ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ಮ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಆರ್ಕೈವ್ ಅಥವಾ ಲೈಬ್ರರಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಚಾವಣಿಯವರೆಗಿನ ಚರಣಿಗೆಗಳು, ಮೇಲಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ಬಿಳಿ ಬೆಳಕಿನ ಹೊಳೆಗಳು, ಕೋಣೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಸ್ವಲ್ಪ ಶಬ್ದ. ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಲ್ಡರ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಮೊಳಕೆ ಅಥವಾ ಬೆಳೆದ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಸೆಟ್ಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯು ಹಳೆಯ ಕಾಗದದ ವಾಸನೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಳೆಯ ನಂತರ ತಾಜಾತನದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಂದಿನ ಸಮತಲ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಇದು ಕೇವಲ 260 ಚದರ ಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಲಂಬವಾದ ಚರಣಿಗೆಗಳ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮರು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಜಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - 1,460 "ಚೌಕಗಳು". ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಈ ಗಾತ್ರವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 54 ಟನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
"ನಾವು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆದವು, ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿಗಿಂತ ಅಮುರ್ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ."
ಅಮುರ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ, ಲಂಬ ಫಾರ್ಮ್ ಒಂದು ನಾವೀನ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯವುಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ದೂರದ ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ, ಈ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
ಟೆಪ್ಲಿಚ್ನಿಯ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಎರಡನೇ ತಿಂಗಳು ಲಂಬ ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಫಲಪ್ರದವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೆಳೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪ್ರಯೋಗವು ತೋರಿಸಿದೆ.
- ಲಂಬವಾದ ಸ್ಥಳ, ವಿಶೇಷ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನೀರಾವರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಂದಾಗಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಳಿಸಲು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, - ಆಂಡ್ರೆ ಲೊಜೊವ್ಸ್ಕಿ, ಟೆಪ್ಲಿಚ್ನಿ ಎಲ್ಎಲ್ ಸಿಯ ಜನರಲ್ ಡೈರೆಕ್ಟರ್ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳು. - ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಾವು ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ಹಿಂದೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ - ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂರ್ಯನ ಕಾರಣ, ಹಸಿರು ಬೆಳೆಗಳು ಸುಟ್ಟುಹೋದವು. ಮತ್ತು ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸೂರ್ಯನಿಲ್ಲದೆ ಕೊಯ್ಲು
ನಾಲ್ಕನೇ ಪೀಳಿಗೆಯ ಲಂಬ ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ಮ್ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕೃತಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ - ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಬರುವ ವಿಶೇಷ ಪರಿಹಾರದಿಂದ ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆದಾಗ.
64,8 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು - ಲಂಬ ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ಮ್ನ ಒಟ್ಟು ವೆಚ್ಚ
ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು 14 ಕಪಾಟಿನಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 5 ಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಕಾರ್ಮಿಕರು ಮೇಲಿನ ಕಪಾಟನ್ನು ವಿಶೇಷ ಲಿಫ್ಟ್-ಟ್ರಾಲಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ). ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನೀರಾವರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ದ್ರಾವಣಕ್ಕಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಿವೆ (ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಅಲ್ಲಿಂದ ಅದು ಗಟಾರಗಳ ಮೂಲಕ ಕೆಳಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾಸೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಹಲಗೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ಲ್ಯಾಪ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಐಟಿ ಪ್ಲಾಟ್ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಉಪಕರಣಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಿದೆ. ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸುವ ಮೊದಲೇ ನಾವು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ.
- ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಿಡಿಭಾಗವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬದಲಿಸಲು ನೀವು ಕುತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಜಾಣ್ಮೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಸಮಾನಾಂತರ ಆಮದು ಬಳಸಿ. ಡಚ್ ಬೀಜಗಳ ಖರೀದಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ನಾವು ಅದರಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ”ಎಂದು ಆಂಡ್ರೆ ವಿಕ್ಟೋರೊವಿಚ್ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
"ಸ್ಪೇಸ್ಸೂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ" ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕೆಲಸ
ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ಮ್ನ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ, ಇತ್ತೀಚಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಕೈಯಿಂದ ಕೆಲಸವಿಲ್ಲ. ಲಂಬ ಹಸಿರುಮನೆ 8 ರಿಂದ 17 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ರೋಲಿಂಗ್ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಆರು ತಜ್ಞರು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಅಂಗಡಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವೈಯಕ್ತಿಕ "ಸ್ಪೇಸ್ಸೂಟ್" ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ - ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಸಮವಸ್ತ್ರ, ಬೂಟುಗಳು, ಮುಖವಾಡ ಮತ್ತು ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಜಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ.
ಸಸ್ಯವು ನಾಲ್ಕನೇ ಪೀಳಿಗೆಯ ಲಂಬ ಹಸಿರುಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.
- ಅಂತಹ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಭದ್ರತಾ ಕ್ರಮಗಳಿಂದ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಲವು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೀಜಕವನ್ನು ಜಮೀನಿಗೆ ತಂದರೆ, ತೆರೆದ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಿಗಿಂತ ಇಲ್ಲಿ ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೇರಳಾತೀತ ಬೆಳಕು ಭೇದಿಸುತ್ತದೆ, ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಮಿಕರ ಸೂಟ್ಗಳು ಹತ್ತಿ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅವರು ಉಸಿರಾಡುತ್ತಾರೆ, ”ಎಂದು ಕೃಷಿ-ಎಂಟರ್ಪ್ರೈಸ್ನ ಸಿಇಒ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಹಸಿರು ಬೆಳೆಗಳ ಕೃಷಿಯು ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ: ಪರ್ಲೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೀಟ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾಸೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ವಿಶೇಷ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುತ್ತಾರೆ. ಸಲಾಡ್ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, 1-2 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬೀಜ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿದ್ದರೆ - 20-30 ಬೀಜಗಳು.
"ಶುಕ್ರವಾರ ಖಾಲಿ ದಿನ" ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹಸಿರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ದಿನಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: ಪ್ರತಿ ಬೀಜವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ.
"ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮುಂದಿದೆ - ಕೆಲಸವು ಭರದಿಂದ ಸಾಗುತ್ತಿದೆ"
- ತೇವಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಕೋಣೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವು 90-95% ಆಗಿದೆ, ತಾಪಮಾನವು 20 ರಿಂದ 23 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ - ಲಂಬ ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ಮ್ ಮರೀನಾ ಬೊಂಡಾರ್ನ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ಬೀಜಗಳು ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಲು ಎರಡರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೀಜವು ಎಚ್ಚರವಾದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೊಳಕೆ ವಲಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಸೆಟ್ಗಳು ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್ನಿಂದ ನೀರಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆ ಬೆಳೆದಂತೆ, ಮೊಳಕೆ ಮುಖ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಲಯಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುವಾಗ ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಏಳು ಕಪಾಟುಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಜಾತಿಗೆ ಸಸ್ಯ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಪರಿಸರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿಲ್ಲ. ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಾವೇ ನಿರ್ಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹಿಂದಿನ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ - ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂರ್ಯನ ಕಾರಣ, ಹಸಿರು ಬೆಳೆಗಳು ಸುಟ್ಟುಹೋದವು. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಆಂಡ್ರೆ ಲೊಜೊವ್ಸ್ಕಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲೆ-ಟ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಯಾವಾಗ ಬಿತ್ತುತ್ತಾರೆ, ಯಾವಾಗ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ನಾವು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ನಮಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಏನನ್ನು ಬಿತ್ತಬೇಕು ಎಂಬುದೂ ನಮಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ವಾರದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನದಂದು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಂಗಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟದಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ನಗರವು ಏನು ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಬೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನವೀನತೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರಜಾದಿನಗಳತ್ತಲೂ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಮುಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲಸವು ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್ನಲ್ಲಿದೆ, ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
ಲಂಬವಾದ ಜಮೀನಿನ ಕೋಣೆಗೆ ಹಗಲು ಬೆಳಕು ಭೇದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬೆಳೆಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಗಲು ರಾತ್ರಿಯ ಬದಲಾವಣೆ ಇದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಹಗಲು 16 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ - 8. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಸಸ್ಯಗಳು ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತವೆ. ಹೌದು, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅವರು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬೇಕು.
ಮುಖ್ಯ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು 16 ರಿಂದ 24 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಕೋಣೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಪೂರ್ವ-ಮಾರಾಟದ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗೋದಾಮಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 6 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಗರಿಷ್ಠ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ಮ್ನಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಆರು ವಿಧದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದೆ
ಹೊಸ ಹಸಿರುಮನೆ ಸಾಲಿನಿಂದ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇಂದು ಬ್ಲಾಗೋವೆಶ್ಚೆನ್ಸ್ಕ್ನ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಜ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ತುಳಸಿ, ಅರುಗುಲಾ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕೇಲ್ (ಕರ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು) ಈಗಾಗಲೇ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದೆ. ವರ್ಟಿಕಲ್ ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 12 ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ರೊಮಾನೋ ಲೆಟಿಸ್, ಚಾರ್ಡ್ (ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಉಪಜಾತಿ), ಪಾಕ್ ಚೋಯ್ (ಎಲೆಕೋಸು ಕಾಂಡಗಳು), ಸತುಡೈ (ಓಕ್-ಲೀಫ್ ಲೆಟಿಸ್), ಕೆಂಪು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಮಿಜುನಾ (ಜಪಾನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು) ಅನ್ನು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.
ಎರಡು ಸಲಾಡ್ ಸಾಲುಗಳು, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಹಸಿರುಮನೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಸಿರುಮನೆ "ಟೆಪ್ಲಿಚ್ನಿ" ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಸುಮಾರು 10 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿದೆ.
ಅದರ ಮಡಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಸ್ಯವು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, "ಹಸಿರುಮನೆ" ಯ ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು "ಬೇಬಿ ಲೀಫ್" ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ವಿವಿಧ ಹಸಿರು ಬೆಳೆಗಳ ಯುವ ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳು. ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಗಡುವುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವು 5-10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ಮೀರುವವರೆಗೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಖರೀದಿದಾರರನ್ನು ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ನಾವು ದೇಶೀಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಾವು ಬೆಳೆಯುವ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಮಾರಾಟ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾವು ದೂರದ ಪೂರ್ವದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ನಾವು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು, ”ಎಂದು ಆಂಡ್ರೆ ಲೊಜೊವ್ಸ್ಕಿ ಹೇಳಿದರು.
ಒಂದು ಮೂಲ: https://ampravda.ru