ಹಸಿರುಮನೆ ಸ್ಥಾವರದಿಂದ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿತರಣೆಯು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಕೇಂದ್ರದ ಕಿರಾಣಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋ-ಗ್ರೀನ್ಗಳ ಜಪಾನೀಸ್ ಲೈನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ವರದಿಗಾರ Amur.info ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸಲಾಡ್ ಅಂಗಡಿಗೆ ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ತೆರಳಿದರು. ಇಲ್ಲಿ, ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಗಾತ್ರದ ಲಂಬ ಹಸಿರುಮನೆಯಲ್ಲಿ, ತಜ್ಞರು ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್, ಅರುಗುಲಾ, ಪಾಲಕ, ಫ್ರಿಲ್ಲಿಸ್, ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮಸ್, ವಿಂಟೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ರೀತಿಯ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.
- 260 ಚೌಕಗಳ ಈ ಪ್ರದೇಶವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 54 ಟನ್ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎರಡನೇ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಈ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಕೃತಿಯ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೀರಿದ ಸುತ್ತುವರಿದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೇಗೆ ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಕುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತಿವೆ ”ಎಂದು ಉದ್ಯಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿರ್ದೇಶಕ ಆಂಡ್ರೆ ಲೊಜೊವ್ಸ್ಕಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, 55-80 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಬಂಡಲ್ ಸಲಾಡ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಧುನಿಕ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಹಸಿರು ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಏರಿದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಮೊದಲ ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮರೆಯಬಾರದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪೀಟ್ ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೊಳಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾಸೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಕೋಣೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಆರ್ದ್ರತೆ 90-95% ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು 20 ರಿಂದ 23 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಲು ಎರಡರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜವು ಎಚ್ಚರವಾದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೊಳಕೆ ವಲಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಸೆಟ್ಗಳು ವಿಶೇಷ ಹಲಗೆಗಳಲ್ಲಿವೆ, ಅವು ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್ನಿಂದ ನೀರಿರುವವು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಎಲೆ ಬೆಳೆದಂತೆ, ಮೊಳಕೆ ಮುಖ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಲಯಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಏಳು ಕಪಾಟುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ pH ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಗಿಡಗಳು 16 ರಿಂದ 24 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ”ಎಂದು ವರ್ಟಿಕಲ್ ಫಾರ್ಮ್ ವಿಭಾಗದ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಮರೀನಾ ಬೊಂಡಾರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಲಂಬ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂಬತ್ತು ತಜ್ಞರು ಮಾತ್ರ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಾರೆ - ಇಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅನುಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಮರೀನಾ ಬೊಂಡಾರ್ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ: "ಪ್ರತಿ ಬೀಜವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ."
- ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದೂರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ನಾವು ಯೋಜಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ದೂರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ ”ಎಂದು ಆಂಡ್ರೇ ಲೊಜೊವ್ಸ್ಕಿ ತಮ್ಮ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರು.
ಉದ್ಯಮದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಗಮನಿಸಿದರು: ಸಸ್ಯವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೃಷಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪರ್ಯಾಯ ಅವಕಾಶಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ವಿದೇಶಿ ನಿರ್ಮಿತ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
- ನಮ್ಮ ತಜ್ಞರ ಸಂಪನ್ಮೂಲಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಗಳಿಲ್ಲ, - ಸಸ್ಯದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಹೇಳಿದರು.
- ನಾವು ನಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಖರೀದಿದಾರರು ಅದನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷ ನಾವು ಜಪಾನೀಸ್ ಲೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಇದು ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಪಾಕ್ ಚೋಯ್, ಮಿಜುನಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಲಂಬವಾದ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎರಡು ಹೊಸ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ - ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಪಾಲಕ, ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಮಿತಿಯಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ನಾವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, - ಮರೀನಾ ಬೊಂಡಾರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಹಸಿರುಮನೆ ಸಸ್ಯವು ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಹೊಸ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಮುರ್ ಪ್ರದೇಶದ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಿದೆ. ಈಗ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋ-ಗ್ರೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಂಪನಿಯ ತಜ್ಞರು ಮುಂದೆ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳಿವೆ ಎಂದು ಸುಳಿವು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ.
ಒಂದು ಮೂಲ: https://amur.info