ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಗಮನಿಸಿದರು. ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಪ್ರದೇಶವೂ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉದ್ದವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಈಗ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 300 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅವರು 240-250 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಧ್ಯಮ ಉದ್ದದ ಮೊಡವೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 350 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಲೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ: ನೀವು 200-240 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ರುಚಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, "ಇಲ್ಲ".
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣಗಳೇನು? ಪ್ರಮುಖ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ" ಗೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ವೆಚ್ಚಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, 2022 ರಲ್ಲಿ, ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಭೌಗೋಳಿಕ ರಾಜಕೀಯ ಆಘಾತಗಳಿಂದಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪಾದಕರ ವೆಚ್ಚವು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಧುನಿಕ ಹಸಿರುಮನೆಗಳು (ಮತ್ತು ನಾವು ಇದೀಗ ಹಸಿರುಮನೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ) ಹೈಟೆಕ್ ಉಪಕರಣಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ವಿದೇಶಿ. ಘಟಕಗಳ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ ವೆಚ್ಚ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿವೆ (ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಯ್ಯೋ, ವಿದೇಶಿ).
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ರಷ್ಯಾದ ಕೃಷಿ ಹಿಡುವಳಿಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ - ಇದನ್ನು ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳಿಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕಂಪನಿಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಂಪುಟಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು. 2022 ರಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಳಂಬವಾದ ಪರಿಣಾಮವು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಯಿತು, ಇದು ಬೆಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು.
ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿಯೂ ಇದೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ವೇಳೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಈ ಬಾರಿ ಅವು ಅಗ್ಗವೂ ಆಗಲಿವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ರಶಿಯಾದ ದಕ್ಷಿಣದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಸಿರುಮನೆ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಸೀಡರ್ ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಕಂಪನಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ಮೊದಲ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.
ಝಿಲ್ಗೊರೊಡಾಕ್ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ" ನ ವರದಿಗಾರ ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಹಾತ್ಹೌಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 300 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿದರು, ಆದರೆ ಇರಾನಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಲ್ಲಿ 250 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿವೆ.
ಒಂದು ಮೂಲ: https://arbuztoday.ru