ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಂಟಾರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪತ್ರಿಕಾ ಸೇವೆಯು ಅಂಟಾರ್ಕ್ಟಿಕಾದ ವೋಸ್ಟಾಕ್ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ದಾಖಲೆಯ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಗ್ರಹದ ಮೇಲಿನ ಕಡಿಮೆ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಿಂದ ಧ್ರುವ ಪರಿಶೋಧಕರು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು. ಅಂಟಾರ್ಕ್ಟಿಕ್ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿರುವ ಎರಡು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಆಧಾರರಹಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ "ಪನೋಪೋನಿಕ್ಸ್" ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 100 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 29 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, 11 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು 149 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.